Nyhedsbrev august 2010 (PDF, 128 KB)
Vi har vidst det hele tiden - at 7 Deadly Zins er en fantastisk vin - og nu har Robert Parker bekræftet det.
2007 høsten i Central Valley var ekstraordinær god, og i særdeleshed Zinfandel viste flotte resultater.
Efter høsten besluttede Michael & Davids winemaker Franck Lambert og hans team sig for at fremstille alle tiders Zinfandel.
Old Wine Zinfandel druer med et stænk af Petite Sirah og Petit Verdot og lagring på amerikansk eg, resulterede i en flot vin med et væld af nuancer.
Vinen blev tappet på flaske i slutningen af august 2008, og efter yderligere et års lagring blev den præsenteret for Robert Parker, som omgående tildelte den 90 point og skrev:
"The 2007 7 Deadly Zins is a knock-out bargain. Aged completely in American oak, it is loaded with berry fruit, pepper, spice, and earth characteristics. This rich, full-bodied, opulent, luscious Zinfandel can be drunk now and over the next several years."
Eller på godt dansk: 7 Deadly Zins er topkvalitet for alle pengene.
Mange har Pinot Noir som sin favoritdrue. Ikke underligt for den frembringer vine af høj klasse
og med et utal af nuancer.
Vi har fået mange forespørgsler på om vi kunne tilføje Pinot Noir til vort sortiment.
Desværre er klimaet i Central Valley hos Michael & David alt for varmt til at dyrke Pinot Noir,
og da vi ikke bare tilføjer hvad som helst i vort sortiment, har det taget os mere end et år at
finde de producenter og vine som vi ønsker i vort sortiment.
At være omhyggelig giver som regel gode resultater, og det bedste bevis herfor er de vine som vi nu har tilføjet fra Tudor Vineyards og Lucas & Lewellen Vineyards.
Pinot Noir når det er bedst, og i forskellige prisklasser, så der er til både hverdag og fest.
Vi blev også præsenteret for et par andre vine, som vi bare måtte tilbyde vores kunder, og derfor har vi nu også Riesling og en skøn Cabernet Blanc Late Harvest i sortimentet.
Hvis man i en fransk vinkonkurrence bliver placeret i Top-10, må der være tale om noget helt specielt. Det var netop, hvad der skete, da Michael & David besluttede sig for at deltage i "2008 Syrah du Monde", som blev afholdt 15. - 16. maj i Ampuis, Frankrig, med det formål at udpege verdens bedste Syrah/Shiraz vine.
23 lande deltog med 384 vine. Michael & David deltog med 2 Syrah vine - 6th Sense Syrah 2005 og Earthquake Syrah 2005. Begge blev tildelt guldmedalje af dommerkomiteen, som kun tildelte 3 guldmedaljer til vine fra USA, hvoraf de 2 altså kom fra Michael & David.
Endnu mere prestigefyldt blev det, da Earthquake Syrah 2005 blev placeret på Top-10 listen over verdens bedste Syrah vine. Listen tæller bl.a. 3 franske og 2 australske vin, og så altså som den eneste californiske - Earthquake Syrah 2005.
Læs mere om konkurrencen på: www.syrah-du-monde.com
