Efter en spæd og ofte vanskelig start udviklede virksomheden sig til en af de mest respekterede i branchen. Helt fra starten indeholdt visionen nøgleordene:
Kvalitet, seriøsitet og service.
Det er de samme nøgleord, som er videreført i selskabet det.graa.OR, som er etableret efter et længe planlagt ejerskifte ved årsskiftet 2005/06, hvor OR-Ventilationsteknik blev afhændet til 2 ledende medarbejdere.
Interesse for vin betød, at familiebesøg i USA ofte blev kombineret med nye opdagelser
af vin fra, for danskere, ukendte producenter, og et af disse besøg førte til bekendtskabet
med en helt speciel vin - 7 Deadly Zins - som nu er flagskibet i sortimentet.
Udfordringen var nu at finde frem til producenten for at etablere et samarbejde således, at
andre kunne præsenteres for den samme oplevelse. Sporene førte os til Central Valley i Californien
og videre til den lille by Lodi, hvor brødrene Michael og David Phillips, helt uden at vide det,
deler vision og nøgleord med os: